熱い熱い、ダラスの夏。アメリカでATC として仕事をしていた頃のこと。 その日は一日、外で過ごした後に久しぶりの日本食を楽しみに向かった日本食居酒屋。 大貫さん（通称ぬっきー）との出逢いは、そのダラスにある hellip; 続きを読む プロフェッショナリズムに魅かれて